Benvenuti a L'Archibugio Ristorante Pizzeria
Nel cuore della campagna di Città di Castello, il casale de L'Archibugio riapre le sue porte sotto una guida completamente nuova.
La nostra è una storia d'amore per la terra umbra e per la buona cucina, nata dal desiderio di restituire a questo luogo una gestione accogliente, attenta e autentica.
Crediamo nella semplicità dei prodotti genuini e nel valore dell'ospitalità.
Ogni giorno selezioniamo gli ingredienti migliori dai produttori locali per proporvi una carta che celebra le ricette storiche del nostro territorio, reinterpretate con cura e rispetto per la materia prima.
La proposta della pizzeria si fonda su un'attenta ricerca dei grani e su processi di lievitazione lenta e naturale.
Il risultato è un impasto leggerissimo, ad alta digeribilità, pensato per esaltare il sapore di ogni condimento senza appesantire.
Che si tratti di una cena in famiglia, di un ritrovo tra amici o di una ricorrenza speciale, la cornice del nostro casale offre l'ambiente ideale per ritrovare il piacere di stare insieme a tavola.
Dove siamo
Frazione Lugnano, Vocabolo La Villa snc – Città di Castello (PG)
Contatti e Prenotazioni
Telefono: 352 220 8632
Vi aspettiamo per condividere insieme questo nuovo percorso.