Cucina tradizionale
Le pietanze al ristorante Canoscio parlano umbro ma anche toscano, con specialità della cucina tradizionale fin dagli antipasti.
Il misto toscano apre le danze, e poi si volteggia verso primi piatti regionali e italiani, con specialità a base di tartufo di stagione - la vera celebrità del territorio di Perugia e umbro!
Scoprirai le note di gusto su cui il palato danza veramente, gli arrosti con carni cotte al forno a legna, selezionate tra le carni più genuine.
Arrosti di oca, anatra, agnello, pollo, maiale....
Assapora le specialità nel ristorante di cucina tradizionale, immerso nel verde della collina dove si trova la Basilica di Canoscio; uno splendido scenario!
